2/5,2/4・5、手作り味噌

＜味噌の種類＞
赤味噌・合わせ味噌・白味噌１単位ずつ全種類作るのもOK!
２単位、３単位とたくさん作るのもOK!　

①大豆と麹のお渡しと仕込み方実践説明会

※初めて作る方・仕込み方を知りたい方向け

• 開催日：
  2022年2月5日（土）14：00～15：00
• 会場：長森コミュニティセンター
  　　　料理教室
• 参加費：約3,000円/1単位
  　　　（仕入れ送料込）
• 申込締切日：12月26日（日）

※1単位材料代（大豆1kg＋麹4本）
わかりやすい作り方レシピ付き
仕込み方を実践しお見せます。

②大豆と麹のお渡しのみ

• お渡し日：１回目
  2022年2月4日（金）10：00～12：00
  会場：みんなの森 ぎふメディアコスモス
• お渡し日：２回目
  2022年2月5日（土） 14：30～16：00
  会場：長森コミュニティセンター
  　　　料理教室
• 申込締切日：12月26日（日）

• 1単位で約3.5kgの味噌が出来上がります
• 材料の大豆・麹は時価のため、費用については入荷後にお伝えさせていただきます
• 材料注文後のキャンセルはお受けできません