食べることは生きること、食と心でわくわくする未来をつくる
NPO法人ほっぺの会
営業時間：9:00～17:00
お問合せ時間：8:00～18:00
2/5,2/4・5、手作り味噌
我が家で手作り味噌
－終了しました－
お味噌汁・田楽・炒め物・隠し味など料理に欠かせないお味噌！
約10ヶ月かけてゆっくり発酵・熟成させることで旨味が増す寒仕込みの味噌
からだにやさしい材料を使い、安心安全我が家の味噌を手作りしましょう
大豆と麹のお渡しのみと
大豆と麹お渡し＆仕込み方実践説明会
コロナ禍のため仕込み方講座のみとさせていただきます。
ご家庭で、ご家族でお作りください。
＜味噌の種類＞
赤味噌・合わせ味噌・白味噌１単位ずつ全種類作るのもOK!
２単位、３単位とたくさん作るのもOK!
①大豆と麹のお渡しと仕込み方実践説明会
※初めて作る方・仕込み方を知りたい方向け
- 開催日：
2022年2月5日（土）14：00～15：00 - 会場：長森コミュニティセンター
料理教室 - 参加費：約3,000円/1単位
（仕入れ送料込） - 申込締切日：12月26日（日）
※1単位材料代（大豆1kg＋麹4本）
わかりやすい作り方レシピ付き
仕込み方を実践しお見せます。
②大豆と麹のお渡しのみ
- お渡し日：１回目
2022年2月4日（金）10：00～12：00
会場：みんなの森 ぎふメディアコスモス - お渡し日：２回目
2022年2月5日（土） 14：30～16：00
会場：長森コミュニティセンター
料理教室 - 申込締切日：12月26日（日）
- 1単位で約3.5kgの味噌が出来上がります
- 材料の大豆・麹は時価のため、費用については入荷後にお伝えさせていただきます
- 材料注文後のキャンセルはお受けできません
会場マップ①
みんなの森 ぎふメディアコスモス
会場マップ②
長森コミュニティセンター 料理教室
■キャンセルについて
- 材料注文後のキャンセルはお受けできません。
■ご予約方法
下記リンクボタン先のフォームよりご予約いただくか、
070-5332-8747（担当：宇野）までお電話ください。